Der findes ikke et sted på slottet, hvor der er lige så meget støj og heftig aktivitet, som der er i køkkenet.
I det fjerneste hjørne er der placeret et stort bord, som de ansatte kan spise ved - fra det hjørne virker det som om, væggene fortsætter endeløst til hver sin side. På den ene side er der ovne og kaminer, bygget direkte ind i slottets massive mure - på den anden side forberedes dagens måltider: dej bliver æltet, kartofler skrælles, høns bliver plukket - det er næsten umuligt at forestille sig de ufattelige mængder af mad, der skal forberedes, for at mætte alle borgens gæster og beboere.
Køkkenet er naturligvis placeret i kælderfløjen.

Den store mængde af klæder og sengelinned fra slægten Day ender i vaskeriet her. Sengelinned vaskes typisk i det store kar midt i rummet - det foregår på den måde, at tjenestepigerne binder skørterne op og vader rundt i det; det er måske ikke så ekstravagant, men det er effektivt.

Som enhver anden større borg, har Col Borg eget smedeværksted, hvor der findes en grovsmed, våbensmed, guldsmed og beslagsmed.